精裝的CORONA光譜儀內(nèi)含ZEISS MMS多色儀，可執(zhí)行漫反射測量，這是*理想應(yīng)用方法。適用光譜范圍由可見至近紅外，可單一或重疊多個(gè)光譜儀一齊使用，選擇合適探頭配合不同樣品距離的需要。整個(gè)儀器是以不銹鋼制造，符合食品工業(yè)的要求（圖1）。

今天薯片的生產(chǎn)量數(shù)以噸計(jì)，在油炸生產(chǎn)過程中，水含量及脂肪量是其中*重要的品質(zhì)控制項(xiàng)目。一般的實(shí)驗(yàn)室分析費(fèi)時(shí)、拖遲生產(chǎn)及只提供抽樣檢查。但由于二極管陣列式的光譜儀出現(xiàn)，令實(shí)時(shí)的過程測量變成事實(shí)，快速的近紅外測量，你可于生產(chǎn)時(shí)立即知道這些參數(shù)的結(jié)果。

精裝的CORONA光譜儀內(nèi)含ZEISS MMS多色儀，可執(zhí)行漫反射測量，這是*理想應(yīng)用方法。適用光譜范圍由可見至近紅外，可單一或重疊多個(gè)光譜儀一齊使用，選擇合適探頭配合不同樣品距離的需要。整個(gè)儀器是以不銹鋼制造，符合食品工業(yè)的要求（圖1）。

配合CORA軟件使用，可與其他化統(tǒng)軟件互換資料，例如：GRAMS、LabVIEW（推薦）等。

油炸后的食品經(jīng)運(yùn)輸帶傳輸至下過程序如包裝，CORONA的設(shè)計(jì)是很容易被安裝在生產(chǎn)線上，有需要配上適當(dāng)過濾片，線上測量便很容易做到，這是非常適合大量生產(chǎn)的需要。